グラマラ酢を使ったレシピ

作り方

1. 鶏肉は食べやすい大きさに切り分け、[Ａ]を揉みこみ20分程おく

2. 季節の野菜も食べやすい大きさに切り分ける。

3. [Ｂ]の調味料を混ぜ合わす。

4. ①に片栗粉をまぶし、170℃の油で揚げる。

5. ②の野菜を油を熱したフライパンで炒め火が通ったら④の鶏肉を加え、[Ｂ]を回し入れ、たれが絡まったら水溶き片栗粉でトロミをつける。